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2006年06月27日

びっくりするほど安くて簡単なつまみ(2)

499 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:2005/05/31(火) 18:31:06
クラッカーにのせられる
手軽でおいしいものありませんか?
普通はチーズとかですが・・


500 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:2005/05/31(火) 19:01:56
>>499
めんたいこ

502 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2005/05/31(火) 20:08:12
>>499
サーモン+ケッパー(+オニオンスライスやイクラ)
パテ、テリーヌ類、ディップ類(アボカド、ツナ、クリームチーズ&スモークサーモンなど)
生ハム&イチヂク、アボカド&海老、タラモサラダ
カプレーゼ(トマト+モッツァレラチーズ+バジル、+アンチョビーでも)
マッシュルームなどキノコのマリネ、カポナータ、
キャビア、マグロのタルタルやあぶり、
サルサソース、ミートソース、茹で卵のディップ
カニのサラダ、ジュレ寄せ、オリーヴ
フルーツやジャム&クリームチーズや生クリーム
マスカルポーネ&ココアパウダー
ラム酒を加えたマロンクリーム


565 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:2005/07/18(月) 13:34:52
いかの塩辛をクリームチーズの上に乗せて食べる。おどろくほど酒がすすむ

572 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2005/08/04(木) 21:10:01
>>565
大葉でくるむと旨さアップ!

587 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2005/11/04(金) 08:52:31
用意する食材
 ・長いも (好きなだけ)
 ・バター (焼くときに)
 ・塩・コショウ (味付け)

作り方
・長いもの皮をむいて7mmくらいの厚さで輪切りにする
・フライパンを温める
・フライパンにバターを落とす
・輪切りにした長いもをフライパンの上に置く
・焦げ目がついたら裏返して反対側も焼く
・塩コショウをする
・皿に盛る
・食べる


588 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2005/11/05(土) 03:25:01
>>587
それはー、輪切りじゃないとだめぽい?
たんざくなら、冷凍してあるんだがー
輪切りの方が、やっぱりほくほくするんだろうかー?

うまそー

601 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:2005/11/10(木) 01:37:11
かまぼこ薄切りに、


あらびき胡椒
お好みでラー油、ゴマ油、オリーブオイル

私はダイエット中なのでオイル類はかけない。
その前に、じゃあ酒飲むなって話なんだけどね。


603 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2005/11/10(木) 23:57:18
ガイシュツだったらスマソ。
普通に納豆(醤油+からし)食べる準備して、
市販のチーズ乗っけてレンジでチン!
これ美味い。簡単だしやってみる価値アリ。


604 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:2005/11/11(金) 10:01:51
↑それってとろけるチーズ?
何分チンすれば一番うまい?

605 名前:603[sage] 投稿日:2005/11/12(土) 17:43:06
そそ。とろけるチーズで家はやってる。
500Wで30秒だよ。詳細書かなくてすまん。


612 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:2005/12/10(土) 18:18:27
つ【昨日のタモリ倶楽部】
○キャベツを氷水にひたす→塩+胡椒をつける
○ねぎを表面を焦がすように焼く→こげた部分をむいてポン酢をつけて
○ちくわを縦半分に切る→フライパンで切った部分を下にして焼く→砂糖としょうゆで更に炒める
○海苔にチーズを乗せてわさびを塗る
○しょうがを適当な大きさにちぎる→皮をむく→しょうゆにつける
○納豆をかきまぜる→添付のタレと錦松梅を加える
○キャベツ千切り→カツブシを多めに乗せる→しょうゆをかける
○耐熱カップにバターを塗る→卵を入れる→長ねぎ小口切りをのせめんつゆをかける→レンチン
○餃子の皮にピザソースを塗る→とろけるチーズ、マッシュルーム、アンチョビなどを乗せる→オーブントースターで焼く


615 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:2005/12/13(火) 01:26:29
たまねぎをチンした時に何をかけると美味いですか?

616 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2005/12/13(火) 02:06:50
>>615
たっぷりのおかかとポン酢がすき

617 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2005/12/13(火) 11:37:10
>>615
焼き肉のタレ
粒マスタードとケチャップ
粗挽き黒胡椒と塩とオリーブオイル
めんつゆとカラシ
ごはんですよ などの海苔の佃煮
ポン酢とラー油


618 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2005/12/13(火) 13:47:44
>>615
バター醤油鰹節

636 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:2006/01/14(土) 21:58:36
ウインナー(赤じゃないやつ)を炒めて塩 胡椒をまぶし、それにマヨつけて食べる。

647 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2006/01/17(火) 21:27:40
業務スーパーで60円位で買ってきたキクラゲ戻して、玉子と混ぜて油多目のフライパンで煽る!!
味付けは、醤油でもソースでもケチャップでも何でも可


648 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2006/01/17(火) 23:29:29
>>647
中華だしの素入れるとさらにうまいよ。とりがらスープとか。

651 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:2006/01/30(月) 18:23:26
タマネギをスライスして、皿に森、ツナ缶オイルごといれてぽん酢かけるだけ。
つまみでもおかずでもイケますよ。


670 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:2006/02/15(水) 16:38:58
賞味期限微妙に過ぎたイカ塩辛があったから、とろけるチーズ乗っけてホイル焼きにしてみました。
こんな時間から焼酎が進みすぎて困る。
仕上げにレモンかスダチ絞ってもいいかも。
ちなみに、ホイルのは閉じないほうがいいと思。


671 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:2006/02/15(水) 21:00:11
↑のレシピに油揚げでつつんで少量のオリーブオイルで焼いてみた
醤油もちょっとたらして美味しかった
酒の肴だ

674 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:2006/02/17(金) 01:06:59
甘えび半額なったん買ってきて、身は普通にわさび醤油、頭を酒で洗って塩ふって焼いたった!ウマ

675 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2006/02/17(金) 07:22:13
>>674
つまみにはならんかもしれんが、頭と尻尾は味噌汁の具にすると激ウマ
だよ。

677 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2006/02/17(金) 11:33:49
頭は素揚げにするのもいいよ
カリカリになるまで揚げて塩振って食べるんだ


697 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:2006/02/24(金) 08:43:06

●ベビーチーズを1センチ幅に切る。

●トースターに入れて15分弱焼く。




焼きチーズうまい!


698 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2006/02/24(金) 10:12:11
それしいたけにのせて焼くとうまいよ。

700 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2006/03/06(月) 01:55:22
鶏肉を水洗いして、よく水を切らないで、塩コショー(なきゃいいです)して電子レンジで約一分位
表面を洗ったらテキトーな大きさに切り、さらにキャベツをひいて
電子レンジで火を通す
しゃぶしゃぶ用の胡麻ダレかけて完成!
手間の割にかなり真面目なおつまみに見えます




凝るなら、いいタレありまっせ
ニンニク・ネギみじん切り、酒、みりん(なきゃハチミツとか砂糖とか甘いもので)、
で、必須はごま油orラー油、あれば白ごま

これで、キャベツが無限に食べられます


721 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2006/03/10(金) 00:24:51
最近よく作るヘルシーなツマミです。

フライパンにオリーブオイルを引いて、水気を切った豆腐を入れる。
火を着けて豆腐を崩しながら炒め、細切りの塩昆布とあさつきを入れ
油が回ったら火を止めて出来上がり。
簡単だけど意外と美味しいですよー。
塩昆布のしょっぱさが、淡泊な豆腐に旨味をプラスしてなかなかです。


733 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:2006/03/11(土) 01:49:01
【ケチャップ鶏】
鶏ムネ肉を適当に切って塩と胡椒少々まぶして一時間ほど寝かせる
寝かせたら唐辛子と一緒に炒めて
完全に火がとおったら皿に盛ってケチャップとあえて完成
超うまいよー


741 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2006/03/12(日) 03:07:41
《マヨネーズカッパー》

アルミホイルを船型に作り
カッパえびせんを18本を2段に並列に入れて
マヨネーズ
七味
を好みの分量かけて
オーブントースターに入れて表面に焦げ目が出来るまで…
チーズがありさらに乗せればウマウマ〜
からしをマヨネーズに混ぜても可。
冷蔵庫の隅っこにタルタルソースチューブがあれば応用可。


760 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:2006/03/17(金) 10:18:18
熟した(皮が黒くなった)薄切りのアボカドに醤油かけてご飯と食べる。
むちゃくちゃうまい!!
魚のトロみたいな濃厚な味がやみつきになる


761 名前:困った時の名無しさん[] 投稿日:2006/03/17(金) 12:47:48
>>760
今食べた
熟してるとかなりうまーい

784 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2006/03/26(日) 18:27:25
つ日本酒のアテ

なめたけと小口に刻んだ万能ねぎ(ねぎの細いやつ)を1:1で混ぜ、
焼き豆腐にかけて食べる。

しらす干と小口に刻んだ万能ねぎ(ねぎの細いやつ)を1:1で混ぜ、
焼き豆腐にのせてぽん酢しょうゆをかけて食べる。

豆腐は水分の少ない固めのやつがウマー。

ビミョー<<<きぬごし<<<木綿<<<焼き<<<ウマー


812 名前:困った時の名無しさん[sage] 投稿日:2006/04/16(日) 18:51:51
麻婆もやし

材料 : もやし,市販の麻婆豆腐のもと,ごま油,唐辛子.

@油をひいたフライパンで,洗ったもやしを炒める(2袋).
A市販の麻婆豆腐のもと(一人前)で味付けする.
Bお好みで唐辛子を.




びっくりするほど安くて簡単なつまみ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1062961686/l50
【レしピ】

関連記事:
びっくりするほど安くて簡単なつまみ(1)
http://keeping.seesaa.net/article/19932776.html


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